POLÍTICA DE PRIVACIDAD

1.- INFORMACIÓN GENERAL
La presente «Política de Privacidad y Protección de Datos» tiene como finalidad dar a conocer las
condiciones que rigen la recogida y tratamiento de sus datos personales por parte de nuestra
entidad o grupo corporativo para velar por los derechos fundamentales, su honor y libertades, todo
ello en cumplimiento de las normativas vigentes que regulan la Protección de Datos personales
según la Unión Europea y el Estado Miembro español.
En conformidad con dichas normativas, necesitamos disponer de su autorización y consentimiento
para la recogida y el tratamiento de sus datos personales, por lo que a continuación, le indicamos
todos los detalles de su interés respecto a cómo realizamos estos procesos, con qué finalidades, que
otras entidades podrían tener acceso a sus datos y cuáles son sus derechos.
Por todo lo expuesto, una vez revisada y leída nuestra Política de Protección de Datos, es
imprescindible que la acepte en prueba de su conformidad y consentimiento.

2.- RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO
¿Quién recaba y trata sus datos?
El Responsable del Tratamiento de Datos es aquella persona física o jurídica, de naturaleza pública o
privada, u órgano administrativo, que solo o conjuntamente con otros determine los fines y medios
del tratamiento de datos personales; en caso de que los fines y medios del tratamiento estén
determinados por el Derecho de la Unión Europea o del Estado Miembro español.
En este caso, nuestros datos identificativos como Responsable del Tratamiento son los siguientes:
ANTONIO SERRANO OSUNA, C/ SANTA ISABEL, 8. C.P 29651. MIJAS COSTA Teléfono:
952467889. Email: info@aceitesmijasol.es
¿Cómo puede contactar con nosotros?
Domicilio de nuestras oficinas:
ANTONIO SERRANO OSUNA, C/ SANTA ISABEL, 8. C.P 29651. MIJAS COSTA Teléfono:
952467889
Domicilio postal:
ANTONIO SERRANO OSUNA, C/ SANTA ISABEL, 8. C.P 29651. MIJAS COSTA Teléfono:
952467889
¿Quién puede ayudarte con nuestra Política de Protección de Datos?
Disponemos de una persona o entidad especializada en protección de datos, que es la encargada de
velar por el correcto cumplimiento en nuestra entidad de la legislación y normativas vigentes. Esta
persona recibe el nombre de Delegado de Protección de Datos (DPO) o Responsable de Protección
de Datos y, si lo necesita, puede contactar con él de la siguiente forma:
ANTONIO SERRANO OSUNA, C/ SANTA ISABEL, 8. C.P 29651. MIJAS COSTA Teléfono:
952467889. Email: info@aceitesmijasol.es

3.- MEDIDAS DE SEGURIDAD
¿Qué hacemos para garantizar la privacidad de sus datos?
Nuestra entidad o grupo corporativo adopta las medidas organizativas y técnicas necesarias para
garantizar la seguridad y la privacidad de sus datos, evitar su alteración, pérdida, tratamiento o
acceso no autorizado, dependiendo del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos
almacenado y los riesgos a que están expuestos.
Entre otras, destacan las siguientes medidas:
1. Garantizar la confidencialidad, integridad, disponibilidad y resiliencia permanentes de los
sistemas y servicios de tratamiento.
2. Restaurar la disponibilidad y el acceso a los datos personales de forma rápida, en caso de
incidente físico o técnico.
3. Verificar, evaluar y valorar, de forma regular, la eficacia de las medidas técnicas y
organizativas implementadas para garantizar la seguridad del tratamiento.
4. Seudonimizar y cifrar los datos personales, en caso de que se trate de datos sensibles.

4.- FINALIDAD DEL TRATAMIENTO
¿Para qué queremos tratar sus datos?
Necesitamos su autorización y consentimiento para recabar y tratar sus datos personales, por lo que
a continuación le detallamos los usos y finalidades previstas. Aun así, llevaremos a cabo únicamente
las que usted nos haya autorizado mediante el «Formulario de Autorización» del Consentimiento
para el tratamiento de datos.
Necesitamos sus datos para prestarles el mejor servicio y ofrecerle los mejores productos.
¿Durante cuánto tiempo conservamos sus datos?
Utilizamos tus datos durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir las finalidades indicadas
anteriormente. Salvo que exista una obligación o requerimiento legal, los plazos de conservación
previstos son:
Sus datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la
cual se recogieron. Si sus datos se utilizan para varias finalidades que nos obligan a conservarlos
durante plazos diferentes, aplicaremos el plazo de conservación más largo.
En todo caso, limitamos el acceso a sus datos sólo a aquellas personas que necesiten utilizarla para el
desempeño de sus funciones.
Nuestros plazos de conservación de datos están basados en necesidades de negocio, por lo que en
relación con aquellos datos personales que ya no sean necesarios bien quedará limitado el acceso a
los mismos al cumplimiento de obligaciones estrictamente legales o bien se destruirán de forma
segura.

5.- LEGITIMACIÓN DEL TRATAMIENTO
¿Por qué tratamos sus datos?
La recogida y el tratamiento de sus datos está legitimado siempre por una o varias bases jurídicas, las
cuales detallamos a continuación:
El uso de sus datos en las condiciones anteriormente descritas está permitido por la normativa de
protección de datos europea y española de conformidad con las siguientes bases jurídicas:
– Usted ha manifestado su consentimiento (se le ha presentado un formulario de
consentimiento para que autorice el tratamiento de sus datos con determinadas finalidades;
usted puede revocar el consentimiento prestado en todo momento);
– El tratamiento de sus datos es necesario para la gestión y mantenimiento de un contrato
suscrito con usted;
– El tratamiento de sus datos es necesario para cumplir con nuestras obligaciones legales;
– Utilizamos sus datos para conseguir un interés legítimo y nuestros motivos para hacerlo
compensen los posibles perjuicios para sus derechos a la protección de sus datos;
Puede haber finalidades que estén permitidas en virtud de otras bases jurídicas; en tales casos,
haremos todo lo posible por identificar la base jurídica en cuestión y comunicársela lo antes posible
en cuanto tengamos conocimiento de su existencia.

6.- DESTINATARIOS DE SUS DATOS
¿A quiénes cedemos sus datos dentro de la Unión Europea?
En ocasiones, para poder cumplir con nuestras obligaciones legales y nuestro compromiso
contractual con usted, nos vemos ante la obligación y necesidad de ceder algunos de sus datos a
ciertas categorías de destinatarios, las cuales especificamos a continuación (aparecerán únicamente
si se van a realizar cesiones):
Puede ser necesario, por requerimiento legal, procedimiento judicial, litigio y/o requerimiento de
autoridades y organismos públicos dentro o fuera de su país de residencia, que comuniquemos tus datos
personales a las correspondientes administraciones o órganos públicos. También podemos comunicar tus
datos de carácter personal si nos vemos obligados a hacerlo por motivos de orden público, aplicación de la
Ley y otros asuntos de relevancia pública, en la medida en que la divulgación sea necesaria a apropiada y
así nos lo requieren las autoridades competentes. Donde legalmente esté permitido, y en la medida en que
sea posible le informaremos antes de dicha comunicación. Si determinamos de buena fe que la
comunicación es razonablemente necesaria para proteger nuestros derechos, hacer cumplir nuestros
términos y condiciones, investigar el fraude o proteger nuestras operaciones o usuarios, también podemos
comunicar tus datos de carácter personal a las autoridades de control oportunas.
Además de las categorías de destinatarios a los que se ceden datos, también pudiéramos cederlos a
las siguientes organizaciones (únicamente aparecerán si se cediesen datos a otras organizaciones):
No procede
¿Realizamos Transferencias Internacionales de sus datos fuera de la Unión Europea?
En los procesos de tratamientos de sus datos realizados por nuestra entidad, necesitamos contratar
servicios externos que pudieran implicar que sus datos sean almacenados y/o tratados por
organizaciones que están establecidas u operan desde fuera de la Unión Europea, lo que llevaría
implícito que realicemos transferencias internacionales de sus datos.
A continuación, le indicamos todos los detalles de esas transferencias internacionales, (sólo aparecen
si se realizasen):
No procede

7.- PROCEDENCIA Y TIPOS DE DATOS TRATADOS
¿De dónde hemos obtenido sus datos?
Cada vez que usted contacta directamente con nosotros, por ejemplo, a través de las líneas de
atención telefónica a clientes o a través de redes sociales, para solicitar información sobre nuestros
productos y servicios
Nos lo facilita usted mismo o Cuando usted realiza una reserva con nosotros.
En este sentido, solo recogeremos y trataremos sus datos personales si usted tiene, al menos, 14
años.
ANTONIO SERRANO OSUNA se reserva la posibilidad de realizar verificaciones de la edad de las
personas que le facilitan datos personales. Cualquier dato de un menor de 14 años, será eliminado.
Le agradeceríamos que nos ayudase a mantener actualizados sus datos personales informándonos
de cualquier cambio en sus datos de contacto o sus preferencias.
¿Qué tipos de datos suyos hemos recabado y tratamos?
A través de los distintos servicios y canales de contacto descritos en esta Política de Privacidad, se
pueden recabar los siguientes tipos de datos acerca de usted:
Datos de Contacto: Nombre, dirección, números de teléfono, correo electrónico.
Preferencias: información que usted nos facilite acerca de sus preferencias.

8.- DERECHOS DE LOS INTERESADOS
¿Cuáles son los derechos que le amparan?
La normativa vigente de protección de datos le ampara en una serie de derechos en relación al uso
que le damos a sus datos. Todos y cada uno de sus derechos son unipersonales e intransferibles, es
decir, que únicamente pueden ser realizados por el titular de los datos, previa comprobación de su
identidad.
A continuación, te indicamos cuales son los derechos que le asisten:
• Solicitar el ACCESO a sus datos personales
• Solicitar la RECTIFICACION de sus datos
• Solicitar la SUPRESIÓN o eliminación de sus datos (derecho al «olvido»)
• LIMITAR u OPONERTE al uso que le damos a sus datos
• Derecho a la PORTABILIDAD de sus datos para casos de servicios de telecomunicaciones o
internet.
• Derecho a RETIRAR su consentimiento en cualquier momento
• Derecho a presentar una RECLAMACIÓN en materia de protección de datos ante la
Autoridad de Control: Agencia Española de Protección de Datos
¿Cómo puede ejercer sus derechos en relación a sus datos?
Para el ejercicio de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición,
portabilidad y retirada de su consentimiento, puede hacerlo de la siguiente forma:
ANTONIO SERRANO OSUNA C/ SANTA ISABEL, 8. C.P 29651. MIJAS COSTA Teléfono:
952467889. Email: info@aceitesmijasol.es
¿Cómo puede presentar una reclamación?
Además de los derechos que le asisten, si cree que sus datos no se están recabando o tratando
conforme a la normativa vigente de Protección de Datos, usted podrá realizar una reclamación ante
la Autoridad de Control, cuyos datos de contacto indicamos a continuación:
Agencia Española de Protección de Datos
Calle Jorge Juan, 6, 28001 Madrid
Teléfono: 901 100 099 – 912 663 517
Web: www.agpd.es

9.- CONSENTIMIENTO Y ACEPTACIÓN
La aceptación del presente documento indica que usted entiende, acepta todas las cláusulas de
nuestra política de privacidad por lo que autoriza la recogida y el tratamiento de sus datos
personales en estos términos. Esta aceptación se realiza mediante la firma del «Formulario de
Autorización del Consentimiento para el tratamiento de datos».